Manera desberdinak badira urte ondarra markatzeko. Eta urte guzian prezioer kasu egiten bada, iduriz urte ondarrez moltsak errexkiago idekitzen dira. Hemen entzun Heletako Ezkaratza ostatuko Bixente Chapelet, Gozo Gose apairu prestatzaile den Gexine Tikoipe, eta Garaziko Gasna kremeriako Pantxika Otharan :